What you need to know when buying “oregano oil”.

March 15th, 2021 Posted by Oregano essential oil 0 thoughts on “What you need to know when buying “oregano oil”.”

Reading Time: 4minutes

(Για ελληνικά δείτε παρακάτω)

Is “oregano oil” the same as oregano essential oil?

Regarding oregano, the commercial name of its products can create confusion about the content. Sometimes it can even be misleading, making the consumer think he buys pure oregano essential oil, whereas he buys a mixture or an infusion.

This misconception might have occurred because oregano essential oil is extremely active, with a very strong taste and should never be used undiluted. Therefore, in order to make it easier for the end user, there are ready to use, already diluted products in the market, called “oregano oil”. Of course this is perfectly fine, as long the label mentions what it contains, and also, ideally its origin and how it is produced. If it is not on the label, the seller should inform us.

The label “oregano oil” usually does ΝΟΤ describe pure, undiluted, natural oregano essential oil.

If what I need is pure, drastic, natural oregano essential oil, I should carefully read the label about the actual content, or, if it is not mentioned, ask the seller.

 

What do we mean when we say “oregano oil”?

The word “oregano oil” usually describes:

  1. The product resulting from adding oregano essential oil to oil (usually to olive oil).
  2. The product resulting from infusing oregano into oil (usually olive oil) so that some of the substances of the plant, as well as its aroma and taste are transferred to the oil.

 

None of the above is pure oregano essential oil and does NOT have its concentrated healing power. Oregano essential oil is produced exclusively by distillation of the plant, it is not chemically processed and nothing should be added to it.

 

In the first case (adding oregano essential oil to oil), if the oregano essential oil is added to olive oil and if they are both of good quality, we have a therapeutic mixture. But it should not be confused with pure, undiluted oregano essential oil. Because it isn’t.

When it comes to aetheleon olive oil and oregano essential oil mix, its antioxidant and chemical analyses and awards have shown that it is a product of high nutritional value and superior taste. We pay special attention to the way the ingredients are produced in order to have the best possible combination of flavors and beneficial properties, along with premium quality.

In the second case (infusion), if the oregano plant material is removed from the oil in time, and if a good quality olive oil is used, we receive an aromatic infusion. Its nutritional value depends, among other things, on the temperature at which the extraction took place. Also, if the plant material remained in the oil more than allowed, the quality of the product might be affected negatively.

In general we wouldn’t say “oregano oil” to refer to oregano essential oil, the same way we don’t usually say”lavender oil” or “rosemary oil” to refer to lavender or rosemary pure essential oil. So when in doubt, look for the content description or ask the seller. If you are still unsure,ask the producer.

 

photo by Marina Laopoulou

____________________________________________________

 

Τι να προσέχω όταν αγοράζω «ριγανέλαιο».

 

Η ετικέτα «ριγανέλαιο» συνήθως δεν περιγράφει καθαρό, φυσικό αιθέριο έλαιο ρίγανης.

Ο τρόπος που αποκαλούνται εμπορικά τα προϊόντα της ρίγανης, δημιουργεί συχνά σύγχυση και εσφαλμένες εντυπώσεις σχετικά με το περιεχόμενο. Μερικές φορές η ονομασία μπορεί να είναι ακόμη και παραπλανητική, δημιουργώντας στον αγοραστή την εντύπωση ότι πρόκειται για καθαρό αιθέριο έλαιο ρίγανης ενώ στην πραγματικότητα είναι μείγμα ή εκχύλισμα.

Αυτή η παρερμηνεία ίσως προέκυψε επειδή το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι εξαιρετικά δραστικό, με πολύ έντονη γεύση και δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται ποτέ αδιάλυτο. Επομένως, για να διευκολύνεται ο αγοραστής και να μην μπαίνει ο ίδιος στη διαδικασία να το διαλύει, διατίθενται στην αγορά έτοιμα μείγματα. Αυτό από μόνο του δεν είναι πρόβλημα αρκεί να αναγράφεται στη συσκευασία τι ακριβώς περιέχεται και, ιδανικά, την προέλευσή του και πώς έχει παραχθεί ώστε να γνωρίζουμε τι αγοράζουμε. Αν δεν αναγράφεται, πρέπει να γνωρίζει και να μας ενημερώσει ο πωλητής.

Αν αυτό που χρειάζομαι είναι καθαρό, δραστικό, φυσικό αιθέριο έλαιο ρίγανης, θα πρέπει να διαβάσω προσεκτικά στη συσκευασία τι ακριβώς περιέχει και, αν δεν αναγράφεται, να ρωτήσω τον πωλητή.

 

Τι εννοούμε όταν λέμε «ριγανέλαιο»; Είναι το ίδιο με το αιθέριο έλαιο ρίγανης;

Η λέξη «ριγανέλαιο» συνήθως περιγράφει:

  1. Το προϊόν που προκύπτει από την προσθήκη αιθερίου ελαίου ρίγανης σε κάποιο έλαιο.
  2. Το έλαιο μέσα στο οποίο έχει εμβαπτιστεί ρίγανη για ένα διάστημα, μεταφέροντας στο έλαιο κάποιες από τις ουσίες του φυτού, καθώς και άρωμα και γεύση.

Κανένα από τα παραπάνω προϊόντα δεν είναι καθαρό αιθέριο έλαιο ρίγανης και δεν έχει τη συμπυκνωμένη θεραπευτική του δύναμη. Το αιθέριο έλαιο ρίγανης παράγεται αποκλειστικά με απόσταξη του φυτού και δεν πρέπει να περιέχει προσμίξεις.

Στην πρώτη περίπτωση, εφόσον πρόκειται για προσθήκη αιθερίου ελαίου σε ελαιόλαδο και αν είναι και τα δύο συστατικά καλής ποιότητας, μπορεί να προκύψει ένα μείγμα με θεραπευτικές ιδιότητες, ίσως ενδιαφέρον γευστικά, το οποίο όμως δεν θα πρέπει να το μπερδεύουμε με το καθαρό αιθέριο έλαιο ρίγανης.

Στην περίπτωση του μείγματος που παράγουμε εμείς, οι χημικές και αντιοξειδωτικές αναλύσεις και οι βραβεύσεις του, έχουν δείξει ότι πρόκειται για προϊόν υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας. Δώσαμε ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο παραγωγής των συστατικών ώστε να έχουμε τον καλύτερο δυνατό συνδυασμό γεύσης και ευεργετικών ιδιοτήτων.

Στη δεύτερη περίπτωση, αν η διαδικασία έχει γίνει με τον ενδεδειγμένο τρόπο, και εφόσον πρόκειται για καλής ποιότητας ελαιόλαδο, μπορεί να προκύψει ένα εκχύλισμα με άρωμα και γεύση ρίγανης. Η θρεπτική του αξία εξαρτάται μεταξύ άλλων και από τη θερμοκρασία στην οποία έγινε η εκχύλιση. Επίσης, αν το φυτικό υλικό έχει παραμείνει μέσα στο λάδι παραπάνω από το επιτρεπτό, η σύστασή του μείγματος πιθανόν να έχει αλλοιωθεί.

Όπως δεν θα λέγαμε ποτέ «λεβαντέλαιο» ή «δεντρολιβανέλαιο» για να αναφερθούμε στο αιθέριο έλαιο λεβάντας ή δεντρολίβανου, έτσι και το να λέμε “ριγανέλαιο” όταν μιλάμε για καθαρό αιθέριο έλαιο ρίγανης, προκαλεί σύγχυση. Αν έχουμε αμφιβολία, διαβάζουμε προσεκτικά τη συσκευασία ή ρωτάμε τον πωλητή. Αν δεν λύθηκαν οι απορίες μας, απευθυνόμαστε στον παραγωγό.

 

φωτογραφία: Μαρίνα Λαοπούλου