The power of a drop – Η δύναμη της σταγόνας

September 19th, 2019 Posted by Uncategorized 0 thoughts on “The power of a drop – Η δύναμη της σταγόνας”

Reading Time: 4 minutes


Για Ελληνικά δείτε παρακάτω


We read somewhere* that if a plane leaves Los Angeles το New York City and the pilot moves the nose of the plane just 3.5 degrees to the south, the plane will land in Washington instead of New York! Such a small change leads hundreds of miles away from where it would otherwise land. As if to say that a small change gradually leads to a far greater one.

This is what we think with every drop of olive oil with oregano essential oil that falls into our plate.

Little by little, drop by drop, we can slow down and build day-to-day habits that lead us where we want to go. Be it better health, better mood, seeing more of our friends, learning a foreign language, running a marathon, small, simple changes in our habits make a big difference. Drop by drop, day by day we are getting closer to our best version. Slowly but steadily.

After all, as Durant said “We are what we repeatedly do. Excellence, then, not an act, but a habit” (credits to google for the source).

What we love in these little drops of our mix?

First, its taste and therapeutic properties. Actually it has been awarded with the Gold Specialist Awards in Gourmet Exhibition 2021 and the Gold Medal in Singapore Taste Awards 2019 for its taste as well as with the Health and Nutrition Award 2018, for its high polyphenols and antioxidants, which contribute to a balanced diet.

Then, there is the surprise when someone sees it for the first time: “Is this food or medicine?”, to realise within seconds: ​​it is both food and “medicine”. Like any real food that nurtures us, as Hippocrates said.

And we like to remind ourselves of that. That despite the lack of time and everyday stress, we deserve some time each day to slow down, take care of ourselves and others, to nourish ourselves with good food and good relationships. Drop by drop, step by step.

So, every drop of this mixture is a small valuable “step” of polyphenols and antioxidants to “lift us up” with delicate flavours from greek fields. Little by little every day.


You can find our blend of ultra virgin organic cold-pressed olive oil with our organic oregano essential oil at our eshop and selected partners.


* Somewhere = during a random internet search. Then we searched further and discovered that that the original source was the book “Atomic Habits – An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones ”by James Clear”. We haven’t read it yet, but it seems interesting, and it’s available here:



Κάπου* είχαμε διαβάσει ότι κατά την απογείωση ενός αεροπλάνου που ξεκινάει από το Λος Άντζελες για τη Ν. Υόρκη, αν ο πιλότος στρέψει το σκάφος ελάχιστες μοίρες νότια, η διαφορά στην τελική πορεία θα είναι τόσο μεγάλη που αντί για τη Ν. Υόρκη θα καταλήξει στην Ουάσινγκτον! Μια μικρή απόκλιση δηλαδή οδηγεί εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά από εκεί που θα πήγαινε. Σαν να λέμε ότι μια μικρή αλλαγή οδηγεί σταδιακά σε μια πολύ μεγαλύτερη.

Αυτό θυμόμαστε με κάθε σταγόνα από το ελαιόλαδο με αιθέριο έλαιο ρίγανης που πέφτει στο φαγητό μας.

Ότι δηλαδή λίγο – λίγο, σταγόνα – σταγόνα, μπορούμε να χτίσουμε μέρα με τη μέρα μια καθημερινότητα με συνήθειες που μας οδηγούν εκεί που θέλουμε να πάμε. Είτε είναι η καλύτερη υγεία, η καλύτερη διάθεση, το να βλέπουμε περισσότερο τους φίλους μας, να μάθουμε μια ξένη γλώσσα, να τρέξουμε μαραθώνιο, οι μικρές, απλές αλλαγές στις συνήθειές μας είναι που κάνουν σιγά σιγά τη μεγάλη διαφορά, όταν θέλουμε να αλλάξουμε κάτι. Σταγόνα τη σταγόνα, μέρα με τη μέρα ερχόμαστε σιγά σιγά πιο κοντά στην καλύτερη εκδοχή μας.

Και όπως είπε και ο Durant “We are what we repeatedly do. Excellence, then, is not an act, but a habit” (credits στο google search για την ανακάλυψη της πηγής). Περίπου δηλαδή ότι είμαστε αυτό που κάνουμε κατ’ επανάληψη. Η αριστεία επομένως δεν είναι μια πράξη αλλά μια συνήθεια.

Και οι «στραβοτιμονιές» μέσα στο πρόγραμμα είναι, αλλά αν ξέρουμε πού βλέπει η πυξίδα, είναι αλλιώς.

Μας αρέσει που ο συνδυασμός αυτός παντρεύει γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Και έχει βραβευθεί και για τα δύο. Έχει διακριθεί με την ανώτατη διάκριση (Gold Medal) στα Singapore Taste Awards 2019 και με χρυσό βραβείο στα Specialist Awards της Gourmet Exhibition 2021 για τη γεύση του αλλά και με το Health and Nutrition Αward 2018 για τα υψηλά επίπεδα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Μας αρέσει και το ξάφνιασμα που προκαλεί: «τώρα αυτό είναι φαγητό ή φάρμακο;» για να έρθει μόνη της η απάντηση: είναι και φαγητό αλλά και «φάρμακο». Όπως εξάλλου κάθε φαγητό που μας τρέφει πραγματικά, που λέει και ο Ιπποκράτης.

Και μας αρέσει να το θυμίζουμε αυτό στον εαυτό μας. Ότι μέσα σε όλα τα «δεν έχω χρόνο» και «δεν προλαβαίνω» που λέμε, αξίζουμε λίγο χρόνο κάθε μέρα για να μας φροντίσουμε, να μας «θρέψουμε». Λίγο λίγο, διεκδικώντας το χρόνο για τη φροντίδα.

Σε κάθε σταγόνα από το μείγμα αυτό, έχουμε κλείσει ένα μικρό «σκαλοπατάκι» με πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά για να «ανεβαίνουμε» λίγο λίγο κάθε μέρα. Και λίγη φροντίδα με λεπτή γεύση που παντρεύει ένα εξαιρετικά εξαιρετικά παρθένο βιολογικό μονοποικιλιακό ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, με το βιολογικό αιθέριο έλαιο ρίγανης που παράγουμε ειδικά για αυτό το μείγμα.

Μπορείτε να το βρείτε στο eshop μας και σε επιλεγμένους συνεργάτες.


* Κάπου = σε κάποιο τυχαίο ψάξιμο στο διαδίκτυο προέκυψε η πληροφορία, μας έκανε εντύπωση, τη συγκρατήσαμε και τώρα που το ψάξαμε περισσότερο είδαμε ότι η αρχική πηγή είναι το βιβλίο “Atomic Habits – An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones” του James Clear ”. Εμείς δεν το έχουμε διαβάσει, αλλά φαίνεται ενδιαφέρον, και είναι διαθέσιμο εδώ: